RAPHANUS SATIVUS L.
Крестоцветные - Brassicaceae (Cruciferae)
Народное название: пивная редька.
Аптечное наименование: корень редьки - Raphanistri radix (ранее: Radix Raphanistri).
Редька - используемые части
Редька - используемые части: корень.
Редька - ботаническое описание
Редька, которая используется, как овощ и для медицинских целей - растение культурное. Существует несколько разновидностей редьки. Они различаются по форме и окраске корнеплодов. Черные сорта редьки обычно острее. Поскольку принцип действия редьки основан на остроте - черная редька более эффективна.
Редька - ареал обитания
Редька - сбор и заготовка
Редька - свойства
Редька содержит - серу эфирное масло, бутилгорчичное масло, рафанол и рафанин, а также витамин С.
Редька - народное лечение
Редька используется в народном лечении болезней желчного пузыря и печени. Сок редьки действует как желчегонное, он успокаивает воспаление желчных протоков, препятствует образованию камней и песка, содействует терапии, щадящей печень.
Сок из редьки получают с помощью соковыжималки, или трут на стеклянной терке и хорошо отжимают через марлю. Курс лечения начинается с 50 г в день, натощак. Через несколько дней дозу постепенно повышают до 200 г сока в день (лучше в 4 приема). После этого дозу сока опять постепенно снижают до 50 г в день.
В народной медицине сок редьки дают при кашле. А сок редьки с медом, который приготовляется разными способами, считают эффективным даже при коклюше.
Сок из редьки с медом: натереть на терке большую редьку, перемешать получившуюся массу и выделившийся сок с 3 ст. ложками меда, настаивать 10 часов и отжать. Дают по 1 ст. ложке несколько раз в течение дня.
Есть и другой способ получения сока редьки: взять большую редьку, вынуть из нее середину. Образовавшуюся полость заполнить медом или сахаром. Все это помещают на несколько часов в тепло. Сначала выпивают содержимое полости и только потом едят саму редьку.
Редька - противопоказания
Побочных действий у редьки нет. С осторожностью применять редьку больным с особо чувствительным желудком.
www.web-zdrav.ru
