LEVISTICUM OFFICINALE KOCH (LIGUSTICUM PALUDAPIFOLIUM [LAM.] ASCHERS)
Зонтичные - Apiaceae (Umbelliferae)
Народные названия: купальная трава, медведица, любовный стебель.
Аптечное наименование: корень любистока - Levistici radix (ранее: Radix Levistici), трава любистока - Levistici herba (ранее: Herba Levistici).
Любисток - используемые части
Любисток - используемые части: прежде всего корневище, иногда вся надземная часть растения.
Любисток - ботаническое описание
Из толстого вертикального корневища любистока - этого крупного зонтичного растения выходит трубчатый, гладкий, в верхней части разветвленный стебель, который достигает в высоту 2 м. Нижние листья любистока имеют длинные черешки с широким влагалищем у основания, верхушечные сидят непосредственно на влагалище. Нижние листья дважды и триждыперисторассеченные, средние - расчленены меньше, а самые верхние - простые. Соцветие любистока - сложный зонтик. Зонтики и зонтички имеют многочисленные отогнутые вниз листочки соответственно оберток и оберточек. Цветки любистока бледно-желтые. Цветет любисток с июля по август.
Любисток - ареал обитания
Родина любистока - Южная Европа. На Востоке, в Передней Азии и по всей Европе, а в настоящее время и в Америке любисток разводят в садах как приправу или выращивают на плантациях для получения аптекарского сырья. Иногда любисток встречается в одичавшем состоянии.
Любисток - сбор и заготовка
При выращивании любистока в первый год с него берут всего несколько листьев для приправы. Только в сентябре следующего года корневища выкапывают, очищают, нанизывают на шнуры и вывешивают для сушки; более крупные разрезают пополам вдоль, чтобы ускорить высыхание.
Аптекарское сырье, часто поражаемое насекомыми и, кроме того, гигроскопичное, нужно хранить в плотно закрывающихся сосудах. Плоды любистока собирают поздней осенью, когда они полностью созреют. Листья для приправы можно брать круглый год. Надземную часть берут тогда, когда выкапывают корни, однако сушат на воздухе отдельно.
Любисток - свойства
Любисток содержит - эфирное масло.
Любисток - народное лечение
Любисток действует как мочегонное средство, что обусловлено эфирным маслом, которого в корне содержится до 1%. Тем не менее корень лишь очень редко используется сам по себе. Обычно он служит ценной составной частью мочегонных чайных смесей. Иногда корень или трава любистока входят в состав желудочных или кровоочистительных чаев - то ли из-за их действия, то ли из-за приятного аромата, который придают этим чаям уже небольшие их количества.
Официальная медицина приводит как показание только нарушения пищеварения (отрыжка, изжога и чувство переполнения), как противопоказание - воспаления мочеточников и почек, а также почечную недостаточность.
Значительно чаще, чем в лекарственных целях, любисток (корень, трава, листья в свежем и высушенном состоянии) применяется как пряность для ароматизации ликеров и горьких желудочных водок. "Улучшает желудок и изгоняет ветры", - писали средневековые травники.
Любисток стоит варить совместно с основным блюдом. Например, при приготовлении мясного бульона, мясного соуса или рубленого мяса положите немного корня любистока, и эта приправа улучшит и усилит вкус мяса.
Любисток - применение в народной медицине
В народной медицине любисток (преимущественно корень) сыскал себе надежное пристанище. Здесь любисток ценится чрезвычайно высоко и издревле используется от недугов желудка, которые связаны с ослаблением пищеварения, от болезней мочевого пузыря и почек, от болей при ревматизме и подагре, при нарушениях менструального цикла, а также от мигреней. При необходимости берут немного (на кончике ножа) измельченного в порошок корня любистока и принимают, запивая несколькими глотками воды, или же пьют любистоковый чай из сушеного корня.
Любистоковый чай: 2 ч. ложки без верха нарезанного корня любистока залить 1/4 л холодной воды, нагреть до кипения и сразу же процедить. Достаточно употреблять 2 чашки чая в день.
Название "любисток" постоянно наводит на мысль, что это растение может обладать повышающим потенцию действием. И действительно, в средние века пытались готовить из него любовный напиток, но без успеха.
Любисток - противопоказания
Определять тщательно: есть возможность спутать с другими, ядовитыми зонтичными!
В терапевтических дозах и при применении в течение небольшого срока нет оснований опасаться каких-либо побочных действий. Беременным женщинам применять любисток нельзя!
www.web-zdrav.ru
